뇌가 좋아하는 두뇌 음식 어떤 게 있을까?

우리 몸에 가장 중요한 부분을 차지하고 있는 뇌에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있습니다. 그중 식생활은 많은 영향을 받습니다. 우리의 뇌는 고정되지 않고 유연한 성질을 가지고 있어 건강한 식습관으로 바꾸면 뇌기능이 좋아지고 특히 아이들의 뇌는 어른보다 안 좋은 영양에 더 민감하여 건강한 식습관이 중요한데요. 이러한 두뇌건강을 위한 음식에는 어떤 것들이 있는지 알려드리겠습니다.

 

◈ 뇌가 좋아하는 두뇌 음식

 

1. 견과류

 

견과류는 함유된 오메가 3와 오메가 6은 단백질과 건강한 지방으로 뇌 활동에 도움을 주며 티아민과 마그네슘이 풍부해 인지능력과 기억력 향상에 도움을 주어 집중력이 필요한 수험생들에게도 좋은 음식입니다. 하지만 견과류는 지방이 많아 하루 적정 섭취량 25g 정도로 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

2. 녹색 잎채소

 

케일이나 시금치, 콜라드, 브로콜리 같은 녹색 잎채소에는 비타민K와 루테인, 엽산, 베라카로틴 등의 뇌 건강 영양소가 풍부하여 인지력 감퇴를 늦추고 아이들의 두뇌발달에도 많은 도움을 주는 음식입니다. 특히 녹색 잎채소에 함유된 비타민K 는 활성산소를 제거해 주고 기억력을 향상과 알츠하이머 병을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

 

3. 생선

 

연어, 대구, 고등어, 정어리, 멸치, 참치, 꽁치 등 지방이 풍부한 생선에는 철분과 오메가 3의 지방산 영양소가 풍부하여 뇌에 많은 산소를 공급해 주고 기억력을 향상하는데 도움이 됩니다.

 

4. 베리류

 

딸기, 라즈베리, 블루베리 등의 베리류에 함유된 식물성 색소인 플라보노이드는 기억력을 향상하고 안토시아닌 성분은 항염증 및 강력한 항산화 효과가 있어 뇌세포를 손상시키는 염증을 막아 뇌기능을 향상하고 노화와 관련된 질병예방에도 효과적인 음식입니다.

 

5. 달걀

 

달걀에 들어있는 레시틴과 비타민B12의 성분은 뇌가 수축하는 것을 막는데 도움을 줍니다. 달걀에 있는 노른자의 콜린은 뇌세포를 만들어주는 중요한 성분이며 기억력 향상에도 도움을 줍니다. 하루 1~2개 정도의 댤걀은 뇌건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 다크초콜릿

 

다크초콜릿의 플라보노이드와 폴리페놀 성분은 세포손상으로 부터 뇌를 보호하여 인지 기능, 집중력 향상에 도움이 됩니다. 초콜릿은 설탕과 카페인이 함유되어 적당한 양을 섭취하는 것이 좋고 코코아가 70% 이상, 설탕 함량이 적은 초콜릿을 골라 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

뇌에 좋은 음식들을 알아보았습니다. 올바르게 먹는 것은 단순하게 질병을 예방하는데 그치지 않고 최상의 컨디션을 가지고 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 뇌에 좋은 음식들로 균형 잡힌 영양소를 골고루 섭취하고 건강을 지키는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.